チーズプロフェッショナル協会が行う資格試験の対策講座｡
チーズに関する専門的な知識をわかりやすく解説し､
豊富な試食チーズ（毎回10種類程度）を交えて実践的に学んでいきます。
さらに、毎回確認テストを行い、基本的な知識をしっかりと身につけていきます。
また、試食チーズとともに覚えるべきワインなどの飲料もお出ししますので、
実践的に知識が身につくカリキュラムとなっています。
10人程度の少人数制なので、きめ細かい指導が好評です。
講座以外にも、定期的に懇親会を開催したり、補習を開講したりと、少人数制ならではのメリットを生かして細やかに受講生の皆さんのフォローをしていきます。
また、受験をしない方にもチーズの専門的な教養講座としてご利用いただけます。
なお、チーズの基礎知識のない方は、チーズ初級講座をあらかじめ受講されることを
おすすめします。
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★★★講座説明会（無料）★★★
3月末から長期にわたる講座ですので、受講を迷う方もいらっしゃると思います。
また「チーズの試験ってどんなもの？」「どんな勉強をする必要があるの？」
「私でも受けられるのかしら？」 など、疑問をお持ちの方も多いと思います。
そこで、当講座の担当講師が、皆様の疑問にお答えする場として、
講座説明会を開催しています。
当講座やチーズの試験に関心を持たれた方は、「受講する、しない」は別として、
教室見学を兼ねて、まずはお気軽に説明会にいらしてください。（所要時間45分程度）
講座説明会（無料） 日程
本年度の説明会は終了いたしました。
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2007年度試験日程
一次試験 7月22日(日）
二次試験 9月3日（月）
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